爱企查App显示，近日，山东象鲜科技有限公司成立，法定代表人为王若冲，注册资本1000万元人民币，经营范围包括互联网销售、餐饮管理、外卖递送服务、食用农产品批发、电子产品销售、通讯设备销售等。股东信息显示，该公司由小象超市旗下北京象鲜科技有限公司全资持股。